Il y a quelques temps de ça j'avais été invité à un cours de pâtisserie au tea room. Les pauvres ils ne savaient pas quelle erreur monumentale ils avaient fait. J'avais été contente d'être choisie pour participer à un de leurs ateliers car j'adorais les pâtisseries qui y étaient vendues et apprendre de leur pâtissier était une occasion à ne pas manquer.
Seulement ce qu'ils ne savaient pas c'est que j'étais une catastrophe dans une cuisine. Oh je savais-un peu- cuisiner, juste de quoi me nourrir avec du gout. Mais mon grand problème c'était que j'étais très tête en l'air dans ce domaine donc bien souvent je faisais brûler les plats ou les gâteaux. Ou je me trompais dans les temps de cuisson. Que j'ai la recette devant les yeux, que je mette le minuteur sur mon téléphone ça ne changeait rien à rien.
Ce cours là n'avait pas déroger à la règle de la tornade destructrice que j'étais dans une cuisine. Mais y'avait un point positif j'avais sympathisé avec Kyllian, le chef qui à mon avis avait du avoir pitié de moi pour accepter de me donner des cours chez moi. Parfois je savais me montrer agréable et pas froide du tout et là c'était le cas, le courant passait bien entre nous et je voulais apprendre. Imaginez la surprise de Wil si j'arrivais à faire un gâteau sans manquer de mettre le feu à la cuisine? Se serait un petit miracle. Miracle qui mériterait une récompense digne de ce nom.
Kyllian m'avait envoyé par sms les ingrédients à avoir, j'étais donc allée acheter tout ça au supermarché du coin. Ouais bon ok j'aurais peut être dû aller dans une épicerie spécialisée mais on va dire que pour un premier cours particulier je ne voulais pas gâcher de bons produits. Quand je serais plus sûre de moi je tenterais avec des produits plus fins mais clairement j'étais loin d'en être là. Kaiser me regardait m'affairer dans la cuisine avec grand intérêt. Lui aussi sentait arriver la catastrophe? peut être, l'instinct des chiens était très développé. En tout cas heureusement pour lui qu'il n'était nourri que par des croquettes car il ne risquait pas d'être empoissonné par ma cuisine.
Tous les gens qui ont des chiens savent qu'ils ont tendance à trainer dans la cuisine au moment de la préparation des repas. Ou alors à ne pas trop s'éloigner de la table sur laquelle était servie le repas. Et bien Kaiser même chiot n'avait jamais fais ça...signe que bon... ben c'était encore une preuve de mon pauvre niveau dans ce domaine. Mon niveau pitoyable en cuisine était devenu une blague dans ma famille et avec mes ami(e)s. Selon des copines s'était la raison première que je ne gardais pas d'hommes dans ma vie car les pauvres crevaient de faim...et selon moi il pouvaient se faire à manger tout seuls, j'étais pas leur mère.
Les ingrédients étaient ok, les ustensiles aussi. Enfin là encore je crois que je connaissais à peine le nom des objets. Ah ben désolé hein mais moi je sais que c'est qu'est un double diffuseur arrière et un MGU-K de formule 1 ...chacun son domaine. Honnêtement j'avais quand même un peu honte de recevoir un pro dans un contexte d'amateur.
Mon manque de matériel dénotait d'un manque de motivation pour réellement m'installer mais récemment j'avais quand même acheté un tapis pour mettre entre le canapé et la télé. Sinon mon loft était assez dépouillé, juste quelques photos et des casques, des pièces de voitures en souvenir. Au final il ressemblait assez peu à un appartement de femme. Je m'en foutais, l'important c'est que moi j'y sois bien.
J'invitais assez peu de monde chez moi. C'était ma tanière, mais là je n'avais pas eu le choix, je ne voulais pas me ridiculiser encore une fois devant des gens. Et dans un environnement safe peut être que je serais plus réceptive. Et je sais pas pourquoi mais j'avais confiance en Kyllian. Je fis un dernier tour de ce que je devais avoir, moi perfectionniste? non pas duu tout.
En attendant Kyllian je m'étais calée sur mon canapé avec un coca à jouer sur mon téléphone. J'aurais pû regarder mes mails mais là de suite non pas envie. Je devais apprendre à ne pas vivre que pour le travail.
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